U prva dva kvartala ove godine na području općine Kakanj otkupljeno je 430.000 litara svježeg kravljeg mlijeka. U odnosu na isti period prošle godine, to je manje za oko 19.000 litara.
Na području općine Kakanj postoje četiri registrovana otkupljivača svježeg kravljeg mlijeka i 41 kooperant koji svoje mlijeko prodaju jednom od registrovanih otkupljivača. Većina proizvođača kooperanti su opće poljoprivredne zadruge „ZE –VIS“ iz Zenice, njih 35. Kada je riječ o otkupljenim količinama svježeg kravljeg mlijeka, u prvih šest mjeseci ove godine, zabilježen je blagi pad u odnosu na isti period prošle godine.
-Kada poredimo proizvodnju mlijeka u prva dva kvartala u 2024. godini i otkup svježeg kravljeg mlijeka u prva dva kvartala u 2023. godini, vidi se da je u ovoj godini smanjena količina otkupljenog mlijeka. Jer u ovoj godini do sada je otkupljeno 427.000 litara mlijeka, a u istom periodu prošle godine otkupljeno je 446.000 litara mlijeka, što je za oko 19.000 litara mlijeka manje u odnosu na 2023. godinu, istakao je za NTV IC Fadil Merdić, šef Službe za lokalni ekonomski razvoj Općine Kakanj.
Kada je riječ o otkupljenim količinama svježeg kravljeg mlijeka u drugom kvartalu 2024 godine povećana je proizvodnja mlijeka u odnosu na prvi kvartal za oko 18.000 mlijeka.
-U ovom kvartalu, otkupljivači su od kooperanata otkupili oko 222.381 litar mlijeka, što je za oko 18.000 litara mlijeka više u odnosu na prvi kvartal ove godine, odnosno osam posto više. Općinski podsticaj za proizvođače svježeg kravljeg mlijeka u ovoj godini iznosi 0,18 KM po litru za one proizvođače koji su registrovali poljoprivredu kao osnovnu djelatnost i 0,12 KM po litru za one koji nisu registrovali poljoprivredu kao osnovnu djelatnost, dodao je Merdić.
Ove godine Općina Kakanj za proizvodnju svježeg kravljeg mlijeka, u okviru mjera i podsticaja u oblasti poljoprivrede, izdvaja oko 138.000 KM. U registar poljoprivrednih gazdinstava i registar klijenata Općine Kakanj upisan je 41 kooperant koji se bave proizvodnjom svježeg kravljeg mlijeka. Od ukupnog broja kooperanata, njih 16 je registrovalo poljoprivredu kao osnovnu djelatnost.
