Proizvođači mlijeka suočavaju se sa brojnim izazovima – najveći problem predstavlja neadekvatna otkupna cijena

U oblasti proizvodnje mlijeka sve su izraženiji problemi uzrokovani viškom mlijeka na tržištu i neadekvatnim otkupnim cijenama mlijeka. Farmeri upozoravaju da trenutne otkupne cijene ne prate rast troškova proizvodnje, što dovodi u pitanje isplativost i održivost proizvodnje. Proizvođači traže hitne mjere kako bi se stabiliziralo tržište i osigurali uslovi za nastavak proizvodnje.

Proizvođači mlijeka u sve su težoj situaciji zbog viška mlijeka na tržištu, pada otkupnih cijena, visokih troškova proizvodnje i povećanog uvoza. Ovakvi uslovi posebno pogađaju male proizvođače, koji teško mogu pokriti osnovne troškove proizvodnje. Količine otkupa često su limitirane, što proizvođačima dodatno otežava plasman cjelokupne proizvodnje. Stoga farmeri upozoravaju da se proizvodnja nalazi na ivici isplativosti, a sve veći broj njih razmišlja o smanjenju broja grla ili potpunom odustajanju od ove djelatnosti. Kako ističe Kakanjac Rešad Silajdžija, dugogodišnji proizvođač kravljeg mlijeka, stanje u ovoj grani poljoprivrede nikada nije bilo teže.

-Situacija nikad nije bila gora od 2007. godine, sada je smanjena cijena mlijeka, bilo je u februaru katastrofalno. I sada vrši se otkup mlijeka, ne u količinama po kojim mi proizvedemo, već imamo limit za mlijeko, otprilike, svima je smanjeno dvadeset, do trideset posto proizvodnje mlijeka se umanjuje za otkup, sad sam smanjio mlijeka sa hranom i sad imam mlijeka otprilike 130 litara, a meni mljekara uzima 90, znači svaki dan imam taj višak 40 litara i tako da imam troje teladi i tako se poklapam, naglasio je za NTV IC, Rešad Silajdžija, proizvođač svježeg kravljeg mlijeka.

Trenutni problemi u mljekarskom sektoru ozbiljno ugrožavaju egzistenciju i opstanak proizvođača. Kakanjski mljekari obratili su se za pomoć Savezu KAP, koji je već poduzeo korake s ciljem rješavanja problema u ovoj oblasti poljoprivredne proizvodnje. Proizvođači upućuju apel i nadležnim vlastima da pruže konkretnu podršku, kako bi se stabilizovalo tržište mlijeka i osigurali bolji uslovi za nastavak proizvodnje.

-I naš je predstavnik Udruženja KAP poslao upute, poslao je zahtjev za Općinu, kanton i Federaciju da nam pomognu, koliko ko može, pa vidjet ćemo šta će se desit, za sad mi sami opstat ne možemo. Nije problem samo ovo, ovdje je problem što ja imam puno mehanizacije, čim ovo stane, sva mehanizacija, pokrij je najlonom i nek truhne, ako stane mehanizacija, ja obrađujem zemlje 120 dunuma, 40 dunuma sijem i 40 dunuma i jače imam što kosim, ostalo pašnjaci, znači čim ovo stane, staje mehanizacija i staje sva ostala proizvodnja žitarica, dodao je Silajdžija.

Općina Kakanj je, prema riječima općinskog načelnika, spremna pružiti podršku mljekarima i uključiti se u rješavanje problema u oblasti proizvodnje mlijeka. Osigurana su i sredstva za poticaje u poljoprivredi, koja bi trebala pomoći proizvođačima da ublaže posljedice otežanih uslova poslovanja i nastave sa proizvodnjom. Iz općine poručuju da će nastaviti raditi na mjerama podrške s ciljem očuvanja stočarske proizvodnje na području Kaknja.

-Mi smo kazali i imali smo razgovor sa našim poljoprivrednim proizvođačima, nekih 41 je lice u Kaknju koji imaju pravo na podsticaj po ovom podsticajnom programu, razgovarali smo s njima i kazali smo da ukoliko ostane neutrošenih sredstava od ovih 160.000 KM da ćemo vjerovatno tokom godine raditi rebalans tog programa, kako ne bi ostala neutrošena, odnosno kako bi na neki način pomogli sa tim dodatnim sredstvima, ukoliko naravno ne budu iskorištena, da pomognemo u ovoj branši, istakao je za NTV IC, Mirnes Bajtarević, načelnik Općine Kakanj.

Prema podacima iz Registra poljoprivrednih gazdinstava i Registra klijenata Općine Kakanj, na području naše lokalne zajednice preko 40 kooperanata, sa više od 300 muznih krava, bavi se proizvodnjom svježeg kravljeg mlijeka. Ovi podaci potvrđuju da je proizvodnja mlijeka i dalje značajna poljoprivredna djelatnost na području Kaknja, iako se proizvođači suočavaju sa brojnim izazovima koji ugrožavaju njen dalji razvoj i opstanak.