U organizaciji Gradske uprave, danas je u Visokom otvoren tradicionalni poljoprivredno prehrambeni sajam „Jesen u Visokom“. N a sajmu učestvuje 75 izlagača iz 25 gradova širom Bosne i Hercegovine. Na ovoj trodnevnoj manifestaciji, posjetioci će između ostalog imati priliku pogledati široku paletu poljoprivrednih proizvoda.
18 po redu izložbeno prodajni sajam „Jesen u Visokom“, ove godine je okupio više od 70 izlagača iz različitih gradova Bosne i Hercegovine. Na sajmu su izloženi domaći poljoprivredni proizvodi, voće i povrće, mlijeko i mliječni proizvodi, ljekovito bilje, med i preparati, te neizostavno visočko suho meso. Pored toga, organizatori su i ove godine pripremili i brojne novitete za posjetioce.
-Ono što smo uveli kao novinu u odnosu na prošlogodišnji sajam jeste da smo povećali neke dodatne aktivnosti. Pa evo kroz sami program sajma imamo podjelu vojničkog graha, svaki dan edukacija za poljoprivredne proizvođače, zatim nastup kulturno – umjetničkog društva. A ono što smo u organizacionom odboru imali za cilj jeste da svake godine imamo desetak novih izlagača. Tako da ove godine po prvi put imamo deset do petnaest novih izlagača širom Bosne i Hercegovine, kazao je za NTV IC Adi Pašalić, viši stručni saradnik za poljoprivredu.
Sajam Jesen u Visokom i ove godine nezamisliv je bez najpoznatijeg visočkog proizvoda
-Tu smo na ovom sajmu od prvog dana, od prije 17 godina, to je jedini sajam gdje smo prisutni zbog porodične tradicije i proizvoda koji se nalaze, istakao je za NTV IC Nedžad Mehmedagić, izlagač suhomesnatih proizvoda.
Među izlagačima koji učestvuju na ovom sajmu su i poljoprivredni proizvođači, koji su unatoč izazovoj godini, te dugim sušnim periodima, ipak uspjeli osigurati određene količine prinosa, te ih predstaviti posjetiocima. Udruženje poljoprivrednih proizvođača AGRO VIS predstavilo je proizvode svojih članova.
-To je većinom paradajz, paprika, krompir, kupus, sve od povrća što se proizvodi imamo ovdje na izlogu danas. Bilo je prinosa, ali je godina teška, nikad teža za poljoprivrednike. Iziskivala je dosta truda i rada, borili smo se i izborili, izjavio je za NTV IC Mirsad Dervišbegović, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Agro – Vis.
-Mi ovo radimo već 15 godina i zadovoljni smo i možemo preživjet. Ljudi dolaze zadovoljni su s robom, naglasila je za NTV IC Almasa Smajlović, izlagač poljoprivrednih proizvoda.
Kako su na kraju poručili organizatori, ova manifestacija je prilika da se prezentuju domaći proizvodi, te da se pruži podrška proizvođačima koji učestvuju na sajmu. Inače, sajam „Jesen u Visokom“ trajat će do srijede 11. septembra.
